Hablando de hábitos sanos en la alimentación, debemos referirnos a lo importante que es para el organismo el consumo diario de la fibra vegetal. se encuentra básicamente en el estado integral de los cereales , en las cortezas y pulpas de algunas frutas y es ingerida junto con los nutrientes.
Es conveniente ya que;
- Ayuda al organismo a sentirse lleno y reducir el apetito.
- Reduce el riesgo de afectar al estomago y al intestino, incluso de sufrir apendicitis.
- Evita el estreñimiento.
- La comida rica en fibra exige mayor masticación , por lo tanto llega al estomago mejor preparada para la digestión.
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